بطاطا بالفليو

المقادير:
2 ربطات فليو+ بطاطا+ سنات ثوم+ زيت+ فلفل+ عكري+ كمون+ هريسة



الطريقة

1.قلي سنات الثوم المرحي في شويا زيت زديلهم بطاطا مقطعة كروات صغار و قليها مليح
2.زيدي الملح، الفلفل، قرصة كمون و مغيرفة صغيرة درسة و قليهم مع بعض
3.مرقي بالماء حطيلهم شويا عكري و خليهم يغليو
4.ارمي عليها لوراق تاع الفليو (و خلي شويا مع التالي)
5.كي طيب البطاطا ارمي عليها سنة ثوم مرابية و لي بقى من الفليو و خليهم يزيدو يطيبو شويا
6.ضربي 2 حبات بيض و دريهم من الفوق



معلومة:

*تستعمل أوراق الفليو ضد الزكام .

*تسهل الهضم وتريح الاعصاب .

*تنظم نسبة السكر في الدم .

وتستعمل مادة فليو في المستحظرات الطبية كمحاليل ))سيرو))....وكابر ...واقراص ..وتستعمل في حالات التشنج ..وكمسكنات ....

وتستعمل ايضا في حالات الربو والسعال والاضطرابات المعدية والمعوية ..والتهابات المفاصل على شكل ((بومادة))