حذرت أحدث الدراسات الطبية أجراها أطباء أمريكيون من تناول المشروبات بنية اللون الموجودة بالمشروعات الغازية مثل 'كولا'، والتي تعتبر من قائمة المواد المسببة للسرطان.
ومن جانبها قال، مصنعو المشروبات الغازية بالولايات المتحدة اليوم أنهم يخططون لخفض نسبة تلوين الكراميل بالكولاً، لتجنب وضع علامات تحذير من الإصابة بمرض السرطان على علب الكولا.
وفي نفس الصدد، قامت منظمة الأغذية والصحة العامة بالولايات المتحدة بحظر كبريتات الأمونيا الموجودة في لون الكراميل الموجود بالصودا، حيث ذكرت أن المستهلك يتناول حوالي ما يزيد عن 1000 علبة كولا يوميًا، ليصل إلى الجرعات التي تسبب السرطان.